おら・そば焼き(嘘なし) レシピあり

おら・そば焼き(嘘なし)
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    おいしそう!

あ、、、エイプリルフールじゃないか、、、。ここ最近、ろくな嘘をついていない僕ですが、やっぱりエイプリルフールくらいは、ちゃんと嘘をつこうか?過去、くだらない料理と共に嘘をついてきたエイプリルフールです。神戸・新開地にある「トシヤ」と言う店には、中華麺ではなく日本蕎麦を使った「そば焼」と言うものがあります。初代店主が、好物のすき焼きをヒントに、日本蕎麦を割り下で炒めたものだそうです。、、、嘘っぽい......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。