レシピブログ
めんつゆ+おろしにんにくの「にんつゆ」が美味しいとわかった僕。味をしめ、このにんつゆを他の料理にも使ってみよう。そう思って、余っていた小松菜と豚コマを炒め、焼きそばにしてみました。和風の醤油焼きそばとも少し違う、「にんつゆ焼きそば」が、本日の酒のつまみです。にんにくのパンチ、めんつゆの旨味、そりゃ美味しい。カリッと焼いた豚コマと、苦味のある小松菜、イイなぁ、、、酒のつまみにピッタリです。小松菜は......
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