ざるラーメン2016 レシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

久しぶりに購入した「札幌ラーメン」の生麺。黄色い中太のちぢれ麺ですが、札幌の老舗「菊水」さんのモノを購入していた、、、事を忘れていました。そうそう、先日買ったのでした。茹でて冷水で締めたら、めんつゆを用意して「ざるラーメン」の出来上がりです。めんつゆには、生卵と長ネギ、ラー油も加えて。美味い。久しぶりにざるラーメンを食べましたが、やっぱり美味しい。これもまた札幌名物。和風のつゆで食べるのがポイン......