レシピブログ
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あ。会社帰りに寄った、自宅近所のスーパーにて、鳥もも肉が安かった日。もも肉1枚買っても、200円と言う低価格です。これは買っておこう。軽く塩胡椒した鳥もも肉を、皮がパリッとするまで焼きます。にんつゆ(めんつゆ+にんにく)に、刻みパセリを混ぜて、「鳥もも肉のにんつゆソテー」の出来上がりです。さすが「にんつゆ」。美味しい。にんにくのおかげで、パセリの香りも何もわかりませんが、彩りを考えたら、パセリも......
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