レシピブログ
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ピーマンの種とワタは、ついたままでも美味しい。改めて、そんな事を知ったおじさん。それは、僕です。先日、「肉詰めないピーマン」等とバカ料理を作ったのですが、種もワタも取らないピーマンの程よい苦味に感動しました。まだまだピーマンがあるので、種もワタも一緒に食べよう。豚バラスライスと一緒に焼いて、おなじみの「にんつゆ(めんつゆ+おろしにんにく)」で味付け。今夜の酒のつまみは、これです。細く切れば、チン......
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