レシピブログ
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手羽先で大人気の名古屋発・居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」。好きで、たまに行くのですが、山ちゃんの定番メニューに「台湾ラーメンの具」と言うものがあります。「名古屋新名物」と唄う、このメニュー。名前の通り、台湾ラーメンの具のみですが、酒のつまみにピッタリです。そうそう店には行けない貧乏人なので、自宅で作ってみよう。台湾ラーメンの具は、豚挽肉、もやし、ニラ、、、お財布にも嬉しい構成です。お店の「台湾......
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