コーン・コールスローレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

頂いたとうきびを使って料理しよう。夕方茹でたとうきびは、全て粒を外しておきました。3本分はしっかり冷凍しておいて、残りの1本分のとうきび。刻んだキャベツとハムと、マヨネーズで和えて「コールスロー」に。今晩の酒のつまみはこちらです（写真参照）。おぉ、、、イイなぁ、コールスロー。久しぶりに食べましたが、マヨネーズとお酢の酸味、とうきびの甘みがイイ具合です。コールスローと言えば、やはりKFCを思い出す......