ジャガ芋のにんつゆ炒め

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おいしそう！

実家から、たくさんの救援物資をいただいた僕。その中でも、ジャガ芋とタマネギの量が半端ではなく、これはコンスタントに食べないと消費できない量です。今夜はジャガ芋を食べよう。マッチ棒サイズに切ったジャガ芋と鶏胸肉と炒め、我が家定番の「にんつゆ（めんつゆ+おろしにんにく）」で味付け。「ジャガ芋のにんつゆ炒め」の出来上がりです。彩りを考え、空芯菜も加えてみました。豆苗と同様に、昨今は空芯菜も安い。片栗粉を...