鳥もも肉の海賊汁

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おいしそう！

乾燥ひじきや干し人参等が入った、「混合ひじき」が、我が家では大変役立っております。本来は「ひじきの煮物」が、これひとつで出来る！と言う、便利乾物ですが、他の料理でも便利。だし汁に鳥もも肉と豆腐、長ネギを加えて味噌汁にしようと思ったのですが、これだけではなんとも味気ない。具沢山の味噌汁が大好きな僕にとっては、もうちょっと具材を足したい所。そんな時に、ざざざっと「混合ひじき」を投入。「海賊汁」の完成で...