豚皿で自宅吉呑みレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

しゃぶしゃぶ用の豚バラスライスが余っています。これはいけません。腐る前に、冷凍焼けする前に、、、何かしらの処理をしよう。めんつゆとみりんの煮汁に、くし切りした玉ねぎとしゃぶしゃぶ用の豚バラスライスを加えて、しっかり煮込めば「豚皿」の出来上がりです。生卵と紅生姜を乗せて、本日の酒のつまみ。「ちょい飲みの火付け役」として推進されている、吉野家さんでの飲酒「吉呑み」。一部店舗では、「豚皿」があります。今...