レシピブログ
頂いた「揚げ玉」が、まだまだ我が家にあります。今夜も、揚げ玉考察をしようじゃないか、自分。揚げ玉の良さと言えば、それは「油のコク」「サクッとした食感」ではないでしょうか。この2つのメリットを持った、他の食材と言えば、、、「クルトン」も同じかと思います。そんな事を思い、ざく切りした春菊と茹でた鶏胸肉、和風のノンオイルドレッシング、揚げ玉を和えて「たぬきサラダ」の出来上がりです。美味しい。素晴らしく美...
柿と春菊&生ハムのサラ...
柿と春菊のサラダ
柚子胡椒ドレッシングd...
春菊のおひたし
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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