えのき肉巻き・にんつゆ炒めレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

数日前、えのきが安かったので購入したのですが、全く消費していない僕。足は早い訳ではありませんが、給料日前の貧乏暮らし。今、食べない理由はありません。豚バラスライスで、適当に裂いたえのきを巻いて焼き、砂糖と「にんつゆ（おろしにんにく+めんつゆ）」で味付け。にんつゆにトロミがついたら皿に盛って出来上がり。安上がりな「酒のつまみ」です。美味しい。ジャクジャクしたえのきの食感に、豚バラのコク、にんつゆの旨...