豚皿で王様気分レシピあり

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おいしそう！

冷凍庫に、豚バラスライスが凍っています。たっぷりあるので、全部湯がいてしまおう。なんだったら、全部煮込んでしまおう。玉ねぎをたっぷり、くし切りに。めんつゆに酒、みりんと一緒に軽く煮込んだら、火を止めます。冷めるまでジッと待ち、冷めたら再び加熱して出来上がり。「豚皿」の完成です。豆腐を加えたら、肉豆腐に。卵でとじたら、他人丼の頭に。ご飯に乗せても、混ぜ込んでも、お弁当に入れても良いし、もちろん、その...