肉ぼちゃ2017 レシピあり

肉ぼちゃ2017
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    おいしそう!

かぼちゃを頂いたので、痛まないうちに食べてしまおう。そう思い、作ったのは「肉ぼちゃ」です。ジャガイモを使えば、「肉ジャガ」ですが、かぼちゃを使えば、「肉ぼちゃ」。以前も作ったのですが、かぼちゃを豚肉と一緒に煮込んでしまい、若干崩れてしまいました。あの、崩れたかぼちゃも美味しいのですが、今回は「崩さない」事を目指しましょう。簡単に言えば、「別調理」です。小さく切ったかぼちゃは、電子レンジでチン。その...

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。