豚ごぼう白滝のきんぴらレシピあり

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おいしそう！

「ささがきごぼう」が少し余っていたので、豚と白滝と炒めて、「きんぴら」に。常備菜として長持ちするでしょう。貧乏人の僕にとって、給料日前は「作り置きのきんぴら」等が重宝します。醤油とみりんで甘辛く炒めて、出来上がり。きんぴらは、冷めても美味しい。ご飯に混ぜても美味しいし、酒のつまみにもぴったりです。今夜は、きんぴらと奴で酒を飲み、余ったきんぴらは月曜日のお弁当に入れよう。調べてみると、きんぴら（金平...