トマ玉ライスレシピあり

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おいしそう！

安かったので買っておいたトマトの、、、存在を忘れていました。そうだそうだ、僕はトマトを買ったのだ。マリネにして、酒のつまみにでもしようか？と思っていたのですが、どうしようか？なんだか、がっつりとご飯を食べたい気がします。豚バラスライスと一緒に炒め、にんつゆ（めんつゆ+おろしにんにく）ベースの合わせ調味料で味付け。炒めた卵も加えて、ご飯に乗せたら「トマ玉ライス」の完成です。トマトの酸味に卵のまろやか...