アサリとキャベツの酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

実家からたくさんの救援物資を頂きました。すぐに食べきれる訳でもないので、冷凍庫に保存しておくのですが、、、マズい。そろそろ整理しなくては。そんな時に、冷凍されたあさりを発見しました。あさりと言えば、やっぱり「酒蒸し」でしょうか。以前、某居酒屋チェーンで食べた「あさりとキャベツの酒蒸し」を作ろう。アサリと刻んだキャベツ。鍋に入れて軽く炒め、お酒を加えて「酒蒸し」に。めんつゆやバター、おろしにんにくで...