札幌ざるラー布教 レシピあり

札幌ざるラー布教
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    おいしそう!

昨日の影響なのか、なんだか無性に「ざるラーメン」が食べたくなった夜。ちょうど、冷蔵庫には「札幌熟成麺」が入っています。「インスタントラーメン食べるよりも良いだろう。」と思い、札幌熟成麺を茹でて冷水に。めんつゆに、もずく酢を三杯酢ごと、長ネギ、白ごま、ラー油を加えて、「ざるラーメン」の出来上がりです。夏の暑い夜。さっぱりと食べられて美味しい。簡単に出来てしまうのもまた良い。昨今、ざるラーメンと言えば...

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。