レシピブログ
ラーメン屋さんの「美味しい野菜炒め」は、味付けに使う「醤油ラーメンスープのたれ」だ。と、勝手に結論づけた僕。そんな訳で、簡単な「醤油ラーメンスープのたれ」を作ろう。我が家で「ベストの醤油ラーメン」と言えば、それは「焦がし醤油」です。以前作りました醤油ラーメンをベースに、醤油ダレを脳内で組み立ててから、実践です。詳しくは、下記レシピをご確認ください。要は、「煮豚の美味しい煮汁」を、薄めずに作る事。そ...
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