レシピブログ
ピーマンが安くなる時期です。スーパーで確認すると、1袋5個入って100円未満。個人的に、ピーマンは大好き食材なので、嬉しい時期でもあります。そんなピーマンと、豚コマを購入。炒めて、「にんつゆ(おろしにんにく+めんつゆ)」で炒めて、「コマピーのにんつゆ炒め」完成です。ほろ苦いピーマンに、豚コマの脂の甘さ、にんつゆの香りと旨味が、良く合います。酒のつまみは、このくらいの手軽さとシンプルさがイイ。チュー......
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