レシピブログ
いつもなら、鳥野菜を鍋に入れ、お鍋にするのですが、今夜は違うものにしよう。そんな事を思った、仕事終わりの夜。ですが、自宅に用意した食材は、いつもと変わりません。鳥ムネ肉と、キャベツ、ニンジン等の野菜。久しぶりに、「けいちゃん焼き」にしました。豆板醤やおろしニンニクを加えた味噌ダレで炒めて、完成です。脂の少ない鳥ムネ肉は、さっぱりとして美味しい。甘いキャベツ、濃い味噌ダレとも、良く合います。たまには...
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