ねぎ豚 レシピあり

ねぎ豚
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    おいしそう!

務める飲食店(ピザ屋)が、臨時休業となりました。かと言って、新型コロナウィルスの非常事態。外へ飲みに行く事は出来ません。家で、何かしよう。豚バラブロックを買ってきました。久しぶりに、「ねぎ豚」を作ろうじゃないか。たっぷり作っておけば、数日楽しめるでしょう。冷凍しておけば、「しばらくは、肉塊に困らない」という、充実感が得られます。、、、そう、冷凍です。肉塊は、冷凍する事で細胞が壊れ、柔らかくなるそう...

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。