鶏胸肉のピカタレシピあり

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おいしそう！

たまに食べたくなるピカタ。鶏胸肉が安かったので、購入したのですが、今夜はピカタにして、酒を飲もう。溶き卵に粉チーズとドライパセリを混ぜて、こんがり焼いたら完成です。そのままでも美味しいし、ケチャップをつけても美味しい。鶏胸肉を、薄くそぎ切りすると、すぐに焼けるし、酒のつまみとしてチビチビつまむには、最適です。小さく切ると、胸肉でも、部位によっての食感が違いがわかります。きっと、鶏肉にこだわる居酒屋...