炒り豚レシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉と玉ねぎを炒めたら、ケチャップとどろソースで味付け。今夜の酒のつまみは、「炒り豚」です。我が家の「炒り豚」は、ケチャップととんかつソース、カレー粉で味付けが、定番です。今回は、とんかつソースとカレー粉の代わりに、「オリバー・どろソース」を。独特な味わいが、一味違った炒り豚にしてくれます。「いり豚」と言えば、下町・浅草の老舗食堂の名物です。たしか、ケチャップにデミソース・カレー粉などを加えた...