豚しゃぶサルサソースレシピあり

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おいしそう！

色々と野菜が余っていた、我が家の冷蔵庫。一人暮らしは、何かと食材が余りがちです。トマト、玉ねぎ、きゅうり、ピーマンをみじん切りにし、塩コショウとオリーブオイルで、簡単なサルサソースを作りました。湯がいた豚バラと、作っておいたサルサソースを和えて、今夜の酒のつまみです。美味しい。さっぱりして、美味しい。個人的には、レモン汁やタバスコ等で、酸味と辛味を加えた方が、好みかもしれません。ただ、我が家には、...