茹でてから青椒肉絲レシピあり

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おいしそう！

ピーマンが安かったので、購入した仕事帰り。寄り道したスーパーでは、豚バラにも割引シールが貼られていました。こうなるともう、メニューは一択。　そう、「青椒肉絲」です。ついでに、細切りたけのこの水煮も購入です。細めに切った豚バラを湯がき、細切りピーマンとたけのこと一緒に炒め、中華風の味付けに。今夜の酒のつまみは、「青椒肉絲」です。豚バラを湯がいた際、菜箸でかき混ぜてほぐしたので、豚バラの塊はありません...