レシピブログ
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湯がいた豚バラ肉と、玉ねぎを炒め、めんつゆ、みりん、おろしニンニクで味付け。「豚焼肉」が、本日の酒のつまみです。生姜焼きではありませんが、これもまた美味しい。少し甘めの味付けで、酒のつまみにピッタリです。酒が飲める食堂、町中華の店等で、酒のつまみとして提供されるのは、やはり「生姜焼き」の方が多いのではないでしょうか。あまり「焼肉」は、見られません。それは、「見た目が焼肉らしくない」からでしょうか。...
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