家の焼鳥レシピあり

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おいしそう！

鶏もも肉に、「割引シール」が貼られていた日。そりゃ、買うでしょう。一口大に切って、フライパンでコンガリ焼いたら、めんつゆとみりん、青ネギをからめて、「焼鳥」の完成です。今夜の酒のつまみは、「甘辛たれの家の焼鳥」。自宅で焼鳥を焼くなら、串に刺さなくてもイイ。ネギも、薬味用の万能ネギでイイ。蕎麦屋さんで、たまに見かけるタイプの焼鳥の方が、家では馴染みます。焼鳥をつまんでは、チューハイを一口。焼鳥の甘辛...