レシピブログ
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鶏胸肉を使った、ヘルシー料理を増やしたい。そう思っている、最近。健康に気を使い、「豚バラ不買宣言」をし、鶏胸肉と豆類、野菜で、ヘルシーな食生活を心がけています。そんな僕にとって、鶏胸肉料理のレパートリーを増やす事は、大事な事です。水切りした木綿豆腐と一緒に、鶏ムネひき肉、青ネギ、片栗粉をしっかり練り、小判型に焼きます。ラー油ポン酢を用意したら、「鶏と豆腐のつくね」完成です。今夜は、つくねで酒を飲も...
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