レシピブログ
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鶏ひき肉料理と言えば、そぼろか、炒めてカレー的なものにするか。最近では、その程度しか作っていないような気がします。鶏ひき肉を使った料理を、もっと覚えておこじゃないか、自分。季節は、もうすぐ冬です。夜も、寒くなりました。そんな夜に、ピッタリの料理があります。そう、忘れていました、それは、「汁物」です。温かい汁物、「鶏団子汁」を作ろう。しっかり練って、粘りを出した鶏ひき肉に、水と味噌、おろし生姜、長ネ...
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