レシピブログ
魚御法度を解除最近した我が家。今夜は、自宅で魚を食べよう。真鱈に豆腐、長ネギ、しめじ、カニカマを煮て、おろしポン酢を用意して、「鱈ちり鍋」の完成です。久しぶりに、真鱈を食べました。独特の香りがあって、とても美味しい。そうそう、この食感。鱈って、これだよ、これ。カニカマを一緒に煮込みましたが、これが大失敗でした。鍋の中で、バラバラに、、、やはり、カニカマは、しゃぶしゃぶする程度で、良かったようです。...
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