わかめそば レシピあり

わかめそば
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    おいしそう!

いつもお世話になっている方から、出張のお土産をいただきました。「塩蔵わかめ」です。これは、嬉しい。いつも、ありがとうございます。水で洗って戻し、ざく切りしたら、お蕎麦の上に。「わかめそば」が、本日の朝ご飯です。美味しい。磯の香りが強いわかめが、温かい蕎麦に、良く合います。海苔が合うんですもの。わかめもまた、同じように、良く合います。一緒に添えた揚げ玉が、これまた良い仕事をしてくれます。油もまた、蕎...

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。