鶏としめじのグリルレシピあり

0

おいしそう！

もう、、、塩コショウがあれば、それでイイじゃないか。最近、度々、そんな事を思います。鶏胸肉としめじ、余っていた椎茸を、サラダ油でこんがり焼き色がつくまで焼き、強めの塩コショウ。少量のおろしニンニクと、ドライパセリを加え、よく混ぜたら「鳥としめじのグリル」完成です。ニンニクやパセリを加えましたが、基本、塩コショウだけで、十分に美味しい。しっかり焼き色がつくまで焼いたら、それもまた旨味要素のひとつ。パ...