豚汁しょうゆ味レシピあり

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おいしそう！

安かったので購入した豚コマが、我が家にはまだあります。豚コマを炒めたら、大根、人参、しめじを入れて水を注ぎ、めんつゆで味付け。ゴマ油を少々加え、器に盛ったら、ネギを散らして「豚汁」の完成です。いつもは味噌味にするのですが、今回はしょうゆ（めんつゆ）味に。なんだか、そんな気分だったのです。味噌味も美味しいのですが、醤油味もスッキリした味わいで、美味しい。ゴマ油の香りもイイ。途中で一味唐辛子をふり、ピ...