レシピブログ
キャベツが、少量も余っていました。悪くなる前に、食べてしまおう。「豚卵キャベツ炒め」が、本日のご飯です。3つの食材を使い、鶏ガラスープとコショウだけで味付けした、シンプルな炒めもの。しかも、卵とキャベツ、豚コマ肉。庶民の代表的、3つの食材をシンプルに炒めただけの、男料理。酒のつまみには、これくらいがイイ。キャベツの甘みに、鶏ガラの塩気とコショウが、イイ相性です。豚コマ肉は、いらないのではないか?酒......
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