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cookpadさんのモニター企画にて、「ZENBヌードル」が当たりました。ありがとうございます。節約する、こんな時期に、とっても嬉しい。黄えんどう豆を使った、乾麺だそうです。食物繊維や植物性たんぱく質を含み、大豆よりも脂質が低いとの事。詳しくはわかりませんが、小麦アレルギーの方にも、良いのでしょうか。早速、茹でてみました。ちょうど、食器棚の横にあった「ヒラタケ」をオリーブオイルで炒め、茹でた「ZE......
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