レシピブログ
葛飾区立石発祥らしい、たぬきときつねのあいのこ蕎麦「むじなそば」。これもまた、好きなメニューなのですが、そこにワカメを乗せて、出来上がり。「むじなワカメそば」が、本日の朝ご飯です。最近お気に入りの「たぬワカ」。たぬきそばに、わかめを乗せた蕎麦です。かき揚げそばにわかめを乗せたら、それは「かきワカ」。むじなそばにわかめであれば、「むじワカ」でしょうか。「無地のワカ」、、、「無地の輪っか」? なんだ?...
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