レシピブログ
スーパーのお刺身コーナーで、「安い刺身の切れ端」が売っていたら、アタリです。半額シールのついたお刺身もイイのですが、色々な魚の切れ端が大盛り入ったのもイイ。スーパーに寄ったら、ちょうど見つけてしまったので、ついつい、買ってしまいました。刺身の切れ端は、少し小さめに切って。底に敷かれた大根のツマは、刺身のドリップを洗ってからザク切り。刻んだワカメと混ぜて、お皿に盛ったら、切った刺身を乗せ、和風ドレッ...
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