ネギニクイチレシピあり

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おいしそう！

最近、「ニクシチ」と言う料理を知りました。某・ビル探索番組で紹介されていた、食堂の人気メニューで、簡単に言えば「豚こま肉の七味炒め」と言ったところでしょうか。鶏ガラスープで茹でた豚コマ肉を炒め、七味の入ったタレで炒めるようです。ちなみに、同じビルに「ゆで太郎五反田TOC店」も、入っています。我が家に七味唐辛子はありませんが、一味唐辛子で代用しよう。ついでに、あまっていた青ネギも加えて、「ニクシチ」......