立ち蕎麦行脚「峠のそばのゲソ天そば」

1

おいしそう！

三ノ輪には、名店と呼ばれる立ち食いそば屋さんが、数件あります。いつか行こうと思っていた店の一つ、やっと行く事が出来ました。それが、「峠のそば」さんです。「いつか行こう」と思いつつ、タイミングが合わず。今回、初の峠越えになりました。入口右手にある券売機で、「ゲソ天そば（570円）」を発券。カウンター越しに、オヤジさんに「蕎麦」をお願いです。注文毎に、生蕎麦を茹でるそうです。揚げ置きの天ぷらもありまし......