肉ピーマン炒めレシピあり

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おいしそう！

近所のお弁当屋さんへ行くと、大きくて形の良いピーマンが、1個50円程で売られていました。家族経営の地元のお弁当屋さんは、たまに野菜も売ってくれます。2個だけ購入し、湯がいたお肉と一緒に炒めて。にんつゆ（めんつゆ+おろしニンニク）で味付けして、出来上がり。「肉ピーマン炒め」が、本日の酒のつまみです。シンプルな行程と、シンプルな味付け。なんだったら、粗挽きコショウすらかけない、、、ちょうど、切らしてい......