鶏胸肉のスパイシー焼き

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おいしそう！

以前、某居酒屋の「スパイシーポテトフライ」が好きすぎて、それだけのために通っていた事があります。このスパイシーな部分は、何なのか？ポテトフライを凝視しながら酒を飲み、その色と香り、舌の感覚で、探した過去があります。「だいたい、こんなものか？」と、配合した「スパイシーの素」。久しぶりに作りました。言ってしまえば、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、チリペッパーを「2:2:1」で配合したものなのです......