サバ缶の味噌汁

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おいしそう！

余っていた大根や人参等の野菜に豆腐と鯖缶を入れ、弱火でコトコト。出汁入り味噌を溶かしたら、「サバ缶の味噌汁」完成です。今夜の酒のつまみは、「サバ缶の味噌汁」。具沢山の味噌汁は、「つまみ」です。改めて思う、「魚の味噌汁が好きだ」と言う事。母方の祖父が漁師だった事もあり、子どもの頃から「魚の味噌汁」が、当たり前のように食卓に上がっていた、、、と、思います。子どもの頃の記憶なんて、曖昧なものです。ただ、...