石狩汁

石狩汁
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    おいしそう!

スーパーに寄ると、鮭が安かったので、購入しました。ついでに、白菜も購入。自宅に余っていた野菜も一緒に煮て、味噌で味付けしたら「石狩汁」の完成です。今夜は、石狩汁で一杯やろう。ここ最近、暖かくなってきました。時には暑いくらい。さすがに「鍋」は違うだろうと思い、「石狩鍋」ではなく「石狩汁」にしてみました。「違いは何?」と言われてしまえば、作った本人もわかりません。たぶん、聞かれたら「ヘラヘラしながら、...

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。