いわし味噌煮めし

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おいしそう！

仕事で遅くなった夜は、簡単なものでイイ。レトルトパックの玄米ごはんをチンしたら、茶碗によそって、缶詰の「いわし味噌煮」を乗せ、煮汁もダバダバ。刻み海苔、白ゴマをふって、「いわし味噌煮めし」の完成です。今日は休肝日と決めていたので、お酒は用意せず。代わりに、割りものとして常備する炭酸水を用意。漬物などと一緒にいただきます。いわしの味噌煮、美味しい。刻み海苔、白ゴマが良いアクセントになっています。この...