『ロマネスコ』料理レシピあり

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おいしそう！

イタリア原産の「ロマネスコ」ブロッコリーとカリフラワーのあいの子です。見た目は「え～」という感じですが、味は美味しいですよ。今回、マルシェオーナーさんが入荷してくれ届いたので、早速お料理をしました。～材　料（４人分）～ロマネスコ　　　　１個新じゃがいも　　　３個ムネ肉　　　　　　１枚塩・胡椒　　　　　小さじ１ローズマリー　　　小さじ１/２バルサミコ酢　　　お好みでオリーブオイ......