えのき氷初挑戦＆今日の晩ゴハンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。いきなりですが、みなさんえのき氷って御存知ですか？？？私がえのき氷の存在を初めて知ったのは秘密のケンミンショーという番組。ちなみにえのき氷発祥の地は長野県中野市。その地で40年以上えのき栽培をしているJA中野市の阿藤博文さんが、もっと世の中にえのきを広めたいと考え、平成20年に本格的にえのき氷を作りだし、広まったものだそう。今では中野市などでもえのき氷という商品も売っているぐらい、県......

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: 松田みやこさん

管理栄養士＆フードコーディネーターの松田みやこです。元保育園栄養士の経験を活かし、育ち盛りの子ども達に、できる限り好き嫌いなく、美味しく食べてもらえるような料理を心がけています。また、ワーママ＆ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも、手軽で簡単に作れる料理をご紹介しています。 YouTubeはじめました！「こどもでも作れるかんたんおやつ」