簡単♪アスパラの胡麻和え レシピあり

簡単♪アスパラの胡麻和え
  1. 7
    おいしそう！

最近スーパーでもまだ並んでいるグリーンアスパラ。春が旬のお野菜だと思っていましたが、未だウチの近くのスーパーでは国産物で1束100円で売っています。調理も手軽だし、安くて美味しいので、見つけるとついつい買っちゃうお野菜です。ちなみにアスパラにはカロチン（ビタミンA）が多く含まれているため、病気に対する抵抗力を高める効果があったり、アミノ酸の1種でもあるアスパラギン酸を含むので、滋養強壮や疲労回復......

松田みやこさん

松田みやこさん

管理栄養士＆フードコーディネーターの松田みやこです。元保育園栄養士の経験を活かし、育ち盛りの子ども達に、できる限り好き嫌いなく、美味しく食べてもらえるような料理を心がけています。また、ワーママ＆ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも、手軽で簡単に作れる料理をご紹介しています。 YouTubeはじめました！「こどもでも作れるかんたんおやつ」