*いろいろ使える薬味味噌と準グランプリ* レシピあり

*いろいろ使える薬味味噌と準グランプリ*
  1. おいしそう!

ここ数日は夕立みたいな感じの雨がざっとふる感じですが、相変わらず梅雨とは思えない、雨のふらなさっぷり。西のほうや九州地方では豪雨で大変みたいですが、今年の夏もやっぱりちょっと変ですね。蒸しむし暑い日が続いて、そろそろ食欲が亡くなってきた方もいるのでは?私はまだまだ食欲ばりばりですがそんな食欲がちょっと落ちたときにお勧めの薬味味噌。香味野菜たっぷりでそのままご飯に乗せたり、冷たいお茶漬けに入れたり......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。