＊今日は七草と黒豆リメイクレシピ＊ レシピあり

＊今日は七草と黒豆リメイクレシピ＊
  1. おいしそう！

今日は七草粥ですね。先日初めて行った日本料理の教室で習ったのですが、養生粥はお米から炊くけれど、行事粥はご飯から炊くそうです。そして願かけをする場合はお餅を入れるものらしいです。今年も七草粥を食べて、無病息災を願います お餅入☆我が家の七草粥 by fanifaniこれはお米から炊いたバージョンですが、もちろんご飯からでも。個人的にはお米から炊いたほうが甘みがあって好きです。芹、なずな、ごぎょう、......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。